Riesling Sekt Brut 2021 - Theo Minges
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF18.95
CHF2.53/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
La tenuta signorile di Flemlingen era di proprietà dei conti di Leyen fino al XVI secolo. La famiglia Mings gestisce la proprietà da otto generazioni e, secondo la propria dichiarazione, è associata al fascino della vinificazione. Il loro obiettivo è quello di imbottigliare abilmente la mineralità dei diversi terreni e il carattere dei vitigni.
No. 1194486
Nota di degustazione
Spumante Riesling fruttato, fresco e leggermente cremoso. Palato molto piacevole ed equilibrato con perlage fine e retrogusto persistente.
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler consiglia questo Riesling Sekt Brut per cibo asiatico, gamberetti e anatre.
Vinificazione
Gli spumanti maturano sui lieviti e vengono agitati a mano e poi sboccati. Questo viene fatto in piccoli lotti per garantire il più lungo tempo possibile di sviluppo sul lievito e quindi una cremosità particolarmente elegante, ma anche per avere sempre uno spumante fresco che trasuda il suo fascino giovanile il più a lungo possibile.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
