Riesling Sekt Brut 2021 - Theo Minges
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF18.95
CHF2.53/10cl
21.05.2026
Über den Wein
Das stattliche Gut in Flemlingen war bis zum 16. Jahrhundert im Besitz der Grafen von der Leyen. Seit nun acht Generationen verwaltet Familie Minges den Besitz und ist nach eigener Aussage mit der Faszination des Weinbereitens verbunden. Ihr Ziel ist es die Mineralität der vielfältigen Böden und den Charakter der Rebsorten gekonnt in die Flasche zu bringen.
Art.Nr. 1194486
Degustationsnotiz
Fruchtig-frischer und leicht cremiger Riesling Sekt. Sehr angenehmer und ausgewogener Gaumen mit feiner Perlage und anhaltendem Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Zu asiatischem Essen, Crevetten und Ente empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Riesling Sekt Brut.
Vinifikation
Die Sekte reifen auf der Hefe und werden peu à peu per Hand gerüttelt und anschliessend degorgiert. Dies geschieht in kleinen Chargen, um eine möglichst lange Zeit zur Entwicklung auf der Hefe und somit eine besonders elegante Cremigkeit zu gewähren, aber auch um stets frische Sekte zu haben, die möglichst lang ihren jugendlichen Charme versprühen.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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