Riesling Buntsandstein Trocken 2024 - Theo Minges
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF15.95
CHF2.13/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La tenuta signorile di Flemlingen era di proprietà dei conti von der Leyen fino al XVI secolo. La famiglia Minges gestisce la proprietà da otto generazioni e, secondo la loro stessa dichiarazione, è associata al fascino della vinificazione. Il loro obiettivo è imbottigliare abilmente la mineralità dei diversi terreni e il carattere dei vitigni.
BioNo. 1211902
Nota di degustazione
Fresco al naso, con molti agrumi, albicocche, nettarine e un tocco di roccia spezzata. Semplice, elegante e fresco al palato, con acidità succosa e mineralità salata sul finale.
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler-Tipp: Riesling Buntsandstein Trocken passt perfekt zu Ente, Pilzen und asiatischem Essen.
Vinificazione
Dopo la raccolta manuale, le uve selezionate vengono mantenute fresche per sei ore. Dopo una pressatura delicata, la fermentazione avviene in un serbatoio di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Il vino matura sulle fecce fini per i sei mesi successivi prima di essere imbottigliato in primavera.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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