Prima IGP Saint-Guilhem le Désert 2022 - Mas des Colibris, Sebastien Galtier, Gignac
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF19.95
CHF2.66/10cl
29.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
I paesaggi soleggiati della Linguadoca-Rossiglione ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina francese Mas des Colibris, Sebastien Galtier, Gignac evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Gli Flaschenpöstler promettono un'esperienza culinaria quando offri questa grenache con carne rossa o hamburger con formaggio blu.
No. 1206758
Nota di degustazione
Rosso granato intenso. Naso complesso, profumo eccitante e speziato di frutti di bosco rossi, ciliegie, olivello spinoso. Morbido e minerale al palato - Facile à Boire! Si apre con un po' d'aria. È meglio servire qualcosa di fresco in buona compagnia. - Primissima!
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene alla cucina mediterranea come verdure grigliate, ratatouille o costolette di agnello al rosmarino.
Vinificazione
Le uve provengono da agricoltura biodinamica e vengono raccolte a mano. Separati per vitigno, vengono fermentati spontaneamente con lieviti naturali: Grenache tradizionalmente con macerazione prolungata, carignan in parte come uva intera per preservare freschezza e struttura. L'affinamento avviene senza additivi enologici, il che conferisce al vino la sua espressività originale.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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