Prima IGP Saint-Guilhem le Désert 2022 - Mas des Colibris, Sebastien Galtier, Gignac
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF19.95
CHF2.66/10cl
29.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Sonnige Landschaften Languedoc-Roussillon schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom französischen Weingut Mas des Colibris, Sebastien Galtier, Gignac mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Grenache zu rotem Fleisch oder Burger mit Blauschimmelkäse anbieten.
Art.Nr. 1206758
Degustationsnotiz
Sattes Granatrot. Vielschichtige Nase, spannend, würziger Duft nach roten Beeren, Kirschen, Sanddorn. Geschmeidig und mineralisch am Gaumen - Facile à Boire! Öffnet sich mit etwas Luft. Am besten etwas gekühlt in guter Gesellschaft servieren. - Primissima!
Kulinarische Empfehlung
Passt ausgezeichnet zu mediterraner Küche wie gegrilltem Gemüse, Ratatouille oder Lammkoteletts mit Rosmarin.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus biodynamischem Anbau und werden von Hand gelesen. Nach Rebsorten getrennt werden sie spontan mit Naturhefen vergoren: Grenache traditionell mit längerer Maischung, Carignan teilweise als Ganztrauben, um Frische und Struktur zu bewahren. Der Ausbau erfolgt ohne önologische Zusätze, was dem Wein seine ursprüngliche Ausdruckskraft verleiht.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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