Porcupine Ridge Syrah 2024 - Porcupine Ridge
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF15.95
CHF2.13/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con esperienza e intuito, l'enologo della cantina sudafricana Porcupine Ridge padroneggia questo vino rosso nell'incantevole e fertile paesaggio della regione costiera. Il simbolo Shiraz 2017 — Porcupine Ridge Syrah è il pezzo mancante del puzzle sul portabottiglie. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo Shiraz è ottimo da servire con selvaggina o barbecue.
No. 1220652
Nota di degustazione
Il Porcupine Ridge Syrah è viola scuro quasi nero come l'inchiostro in un bicchiere e vizia il naso con i classici aromi intensi di frutta scura, profumo di viola profumata e un tocco di pepe. Al palato si aprono deliziose sfumature di mora matura, chiodi di garofano speziati, noce moscata e anice stellato. I tannini maturi e la buona struttura assicurano un finale lungo con un corpo pieno e una forte intensità. Un Syrah speziato, maturo e ben strutturato con influenze eleganti.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina molto bene con carni rosse alla griglia.
Vinificazione
Dalla nota cantina sudafricana Boekenhoutskloof, Porcupine Ridge Syrah è un vino rosso monovarietale che brilla per una notevole complessità e una struttura ricca di estratti. Le uve di alta qualità provengono da una località remota ad alta quota a Franschhoek e prosperano su un terreno granitico stagionato con terreno sabbioso. Come il resto della cantina cult sudafricana, Porcupine Ridge Syrah è caratterizzata da un eccezionale equilibrio tra la frutta tipica del vitigno e le caratteristiche specifiche del terroir. Il vino rosso matura in barrique francesi per nove mesi e rivela quindi una struttura particolarmente ricca e densa.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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