Porcupine Ridge Syrah 2024 - Porcupine Ridge
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF15.95
CHF2.13/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom südafrikanischen Weingut Porcupine Ridge in der bezaubernden und fruchtbaren Landschaft der Coastal Region diesen Rotwein. Der dominante Shiraz 2017 – Porcupine Ridge Syrah ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Shiraz kann sehr gut zu Wild oder Barbecue serviert werden.
Art.Nr. 1220652
Degustationsnotiz
Der Porcupine Ridge Syrah präsentiert sich in dunklem Purpur fast schwarz wie Tinte im Glas und verwöhnt die Nase mit klassisch intensiven Aromen dunkler Früchte, Parfum duftiger Veilchen und einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen entfalten sich köstliche Nuancen reifer Brombeere, würziger Nelke, Muskatnuss und Sternanis. Reife Tannine und gute Struktur sorgen für einen langen Abgang bei einem vollen Körper und starker Intensität. Ein würziger, reifer und wohl strukturierter Syrah mit eleganten Einflüssen.
Kulinarische Empfehlung
Harmoniert sehr gut zu gegrilltem rotem Fleisch.
Vinifikation
Aus dem namhaften südafrikanischen Weingut Boekenhoutskloof stammt der Porcupine Ridge Syrah ein reinsortiger Rotwein, der mit beachtlicher Komplexität und extraktreicher Struktur brilliert. Das hochwertige Lesegut kommt von einer Einzellage in Höhenlagen von Franschhoek und gedeiht auf verwittertem Granitboden mit sandiger Erde. Wie die restlichen Erzeugnisse des südafrikanischen Kultweinguts ist auch der Porcupine Ridge Syrah von einer herausragenden Balance aus rebsortentypischer Frucht und den spezifischen Charakteristiken des Terroirs geprägt. Der Rotwein reift neun Monate in französischen Barriques und offenbart daher eine besonders reichhaltige, verdichtete Struktur.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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