Poggio ai Ginepri DOC Bolgheri Rosso 2023 - Tenuta Argentiera
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF22.95
CHF137.70 per 6 bottiglie
CHF3.06/10cl
18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Di tutte le cantine della zona Bolgheri DOC, la Tenuta Argentiera è la più vicina al mare; i suoi vigneti si estendono dall'ampia pianura fino alle colline e si trovano in un paesaggio idilliaco, ricco di bellezze naturali e profumi intensi. Le viti sono circondate dalla foresta mediterranea, la macchia mediterranea, i viali di vecchi pini e ulivi segnano i confini della cantina. Le uve beneficiano dei diversi terreni: Le varietà Cabernet, Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Syrah assumono un carattere estremamente tipico nella zona di Bolgheri e producono grandi vini di altissima qualità.
Falstaff: 93/100
No. 1209848
No. 1209848
Nota di degustazione
Aromi di pepe, prugna, cassis e more. Al palato, con frutta succosa, tannino maturo e sorprendentemente concentrato. Il vino emana un ampio e profondo spettro di aromi. Già aperta e accessibile, la struttura non è solo intensa ma anche meravigliosamente morbida ed equilibrata. Semplicemente una sensazione in questa fascia di prezzo!
Raccomandazioni culinarie
Perfetto con carni alla griglia, arrosti, pasta piccante o pizza con salame e funghi. Anche con formaggi stagionati a pasta dura come il pecorino o il parmigiano.
Vinificazione
Dopo l'essiccazione e la pressatura delicata, tutte le varietà sono state lavorate separatamente. La fermentazione e la macerazione sono avvenute per circa 20-25 giorni in serbatoi di acciaio a temperatura controllata non superiore a 28° C. La metà del vino è stata poi travasata in barrique usate di rovere francese e ungherese da 225 l, nelle quali è stata completata la fermentazione malolattica e in cui è avvenuto l'affinamento. L'altro 50% del vino è stato affinato in serbatoi di acciaio inossidabile. È stato poi assemblato e imbottigliato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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