Poggio ai Ginepri DOC Bolgheri Rosso 2023 - Tenuta Argentiera
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF22.95
CHF137.70 für 6 Flaschen
CHF3.06/10cl
18.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Von allen Weingütern im DOC-Gebiet Bolgheri liegt die Tenuta Argentiera dem Meer am nächsten; ihre Rebflächen erstrecken sich von der weiten Ebene bis in die Hügel und liegen in einer idyllischen Landschaft, reich an Naturschönheiten und intensiven Düften. Die Reben sind von mediterranem Wald, der Macchia, umgeben, Alleen aus alten Pinien und Olivenbäumen markieren die Grenzen des Weinguts. Die Trauben profitieren von den verschiedenartigen Böden: Die Sorten Cabernet, Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah nehmen im Gebiet von Bolgheri einen extrem typischen Charakter an und ergeben grossartige Weine von höchster Qualität.
Falstaff: 93/100
Art.Nr. 1209848
Art.Nr. 1209848
Degustationsnotiz
Aromen von Pfeffer, Pflaume, Cassis und Brombeeren. Am Gaumen mit saftiger Frucht, reifem Tannin und erstaunlich konzentriert. Der Wein strahlt ein breites und tiefes Aromen-Spektrum aus. Bereits offen und zugänglich, in der Struktur nicht nur intensiv, sondern auch schön weich und ausgewogen. In dieser Preisklasse schlicht eine Sensation!!
Kulinarische Empfehlung
Passt ideal zu gegrilltem Fleisch, Braten, würziger Pasta oder Pizza mit Salami und Pilzen. Auch zu gereiftem Hartkäse wie Pecorino oder Parmesan.
Vinifikation
Nach dem Abbeeren und einer sanften Kelterung wurden alle Sorten separat verarbeitet. Gärung und Mazeration erfolgten ca. 20 bis 25 Tage in Stahltanks bei geregelter Temperatur nicht über 28° C. Die Hälfte des Weins wurde dann in gebrauchte 225 l-Barriques aus französischem und ungarischem Eichenholz gefüllt, in denen die malolaktische Gärung abgeschlossen wurde und in denen anschliessend der Ausbau erfolgte. Die anderen 50% Wein wurden in Edelstahltanks ausgebaut. Anschliessend erfolgten Assemblage und Abfüllung in die Flaschen.
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Allergene: Enthält Sulfite
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