Pinot Gris Réserve 2022 - GVS Schachenmann
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF25.95
CHF3.46/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Etichetta del parco naturale regionale di Sciaffusa
No. 1190954
Nota di degustazione
Aromi floreali con note di miele di mirabelle maturo e chiodi di garofano. Un corpo sano, rotondo ma delicato grazie a un emozionante gioco di acidi sulla lingua. Condimento fine e sottile in barrique che è molto arricchente. Cremoso a lunga tenuta e molto presente. Un vino bianco di prima classe!
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con una cucina regionale ben curata con arrosti di carne bianca.
Vinificazione
Lettura e ordinamento manuali. Filatura attenta La macerazione del mosto per estrarre coloranti e bouquet viene determinata individualmente in base al grado di maturazione delle uve. Fermentazione lenta con lieviti appositamente selezionati. L'affinamento sui lieviti fini aumenta la complessità di questo potente vino bianco. Affinamento parziale del vino giovane in barrique.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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