Pinot Grigio delle Venezie DOC 2024 - Cantine Borga
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF10.95
CHF65.70 per 6 bottiglie
CHF1.46/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La famiglia Borga coltiva i vigneti della Marca Trevigiana dal 1940. Questa è la mia origine. Oggi sono i quattro cugini della famiglia a creare e plasmare me e gli altri vini con amore. È qui che l'esperienza enologica incontra la gioia della sperimentazione. Perché la nuova generazione produce vini moderni che danno nuovo respiro al Veneto.
VeganNo. 1204137
Nota di degustazione
Al naso, ho note agrumate distintive, seguite da sentori di verbena e citronella fresca. Al palato, sono splendidamente equilibrato con aromi avvolgenti e un finale speziato e floreale con note persistenti di agrumi. Ho un ottimo sapore con le linguine con gamberi rossi e pesto o il ceviche di branzino. Se ti piace più vegano, allora vado meravigliosamente con la pasta con tofu e alghe croccanti con peperoncino fresco e coriandolo.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con aperitivo, pesce, pasta, linguine, frutti di mare.
Vinificazione
Dopo la vendemmia, le mie uve appena raccolte vanno in cantina portato. Segue l'essiccazione e la pressatura delicata. Sono poi mescolato con lieviti selezionati e fermentato a Controlla la temperatura tra 16° e 18° per circa 10 giorni. Devo la mia leggera cremosità al palato a 6 mesi sul lievito.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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