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Bottiglia di Naturae Franciacorta Edizione Franciacorta DOCG Barone Pizzini di Barone Pizzini

Naturae Franciacorta Edizione Franciacorta DOCG 2021 - Barone Pizzini

Formato

Annata

Confezione Speciale

CHF49.95
CHF6.66/10cl
21.05.2026
Consegna gratuita a partire da CHF 99.–

A proposito del vino

La storia dell'illustre famiglia e dell'attuale cantina di 47 ettari risale a molti secoli fa; una famiglia impegnata tanto nel passato e nelle tradizioni quanto nel futuro, lo spirito innovativo può essere fatto risalire a molto tempo fa, alla fondazione di uno dei primi campi da golf in Italia. E cosa c'è di meglio degli eccezionali vini spumanti che vengono prodotti qui. Barone Pizzini è un'azienda modello in termini di qualità e viticoltura biologica da diversi anni, dai vigneti all'architettura, e i suoi straordinari sforzi hanno già ottenuto diversi premi: il World Best Organic Wine 2012 è solo uno di questi. E godersi i vini è sempre come godersi il premio. Ogni bottiglia è una piccola festa!

Barone PizziniSpumante | 75cl12Chardonnay, Pinot Noir
BioNo. 1204204
Nota di degustazione
Questo vino è una gioia, questa meravigliosa energia, gioia e relax, inizia con una grande freschezza, agrumi, mela, poi sempre più calda la gioia, il lievito, i toni arancioni e infine la grande, bella serenità, appagamento, spezie morbide e calde che si mescolano agli applausi, che bel momento è quello, un soffio di fragole cremose. Al palato di nuovo con quella freschezza frenetica, quasi bianca e solennemente radiosa, esuberantemente schiumosa e con quel tocco bello, felice e caldo, le note di frutta matura. Davvero meraviglioso, divertiti!
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con ostriche, sushi, ottimi antipasti di pesce, risotti con frutti di mare o note di agrumi, pollame in salse leggere, formaggio fresco di capra o antipasti vegetariani. Ottimo anche come elegante aperitivo.
Vinificazione
Raccolta selettiva, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e affinamento per 6 mesi in serbatoi di acciaio e piccole botti di rovere, conservazione sui lieviti fini per 30-40 mesi, senza dosaggio, meno di 2 g di zucchero residuo/l.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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