Mozia Tasca Fondazione Whitaker 2023 - Tasca d'Almerita
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo della cantina italiana Tasca d'Almerita è assolutamente abile nel suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino bianco, che ha origine nella rigogliosa e fertile campagna della Sicilia. Il discreto Grillo 2022 — Mozia Tasca Fondazione Whitaker è il pezzo mancante del puzzle sul tuo portabottiglie. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo Grillo è ottimo da servire con piatti di riso o aperitivi.
No. 1202730
Nota di degustazione
Giallo brillante con riflessi dorati. Rinvigorisce il naso. Note di agrumi maturi, alcuni fiori bianchi, sfumature speziate di erbe. Al palato con una bella presenza e pienezza. Espressivo e finemente equilibrato. Buon retrogusto con bella persistenza aromatica.
Raccomandazioni culinarie
Un vero siciliano che si abbina bene con un aperitivo. È anche un buon accompagnamento rinfrescante a piatti a base di pesce, frutti di mare o verdure.
Vinificazione
Il vigneto si basa sul tradizionale sistema di coltivazione degli alberi, l'unica forma di coltivazione possibile in una zona ventosa come la Laguna dello Stagnone a Marsala. La cantina raccoglie le uve Grillo già nella seconda metà di agosto per preservarne la freschezza e la mineralità. Il mosto viene fermentato a una temperatura compresa tra 16° C e 18° C in serbatoi di acciaio. Segue un affinamento sui lieviti fini, sempre in vasche di acciaio, per oltre cinque mesi prima che il vino giovane venga imbottigliato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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