Mozia Tasca Fondazione Whitaker 2023 - Tasca d'Almerita
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Tasca d'Almerita maîtrise parfaitement son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin blanc originaire de la campagne florissante et fertile de la Sicile. Le discret Grillo 2022 — Mozia Tasca Fondazione Whitaker est la pièce du puzzle manquante sur votre casier à vin. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce grillo est très bon à servir avec des plats de riz ou à l'apéritif.
N° d'art. 1202730
Note de dégustation
Jaune vif aux reflets dorés. Revigore le nez. Notes d'agrumes mûrs, quelques fleurs blanches, nuances d'herbes épicées. En bouche avec une belle présence et de la plénitude. Expressif et finement équilibré. Bon arrière-goût avec une belle persistance aromatique.
Recommandation culinaire
Un vrai sicilien qui se marie bien à l'apéritif. C'est également un bon accompagnement rafraîchissant pour les plats de poisson, de fruits de mer ou de légumes.
Vinification
Le vignoble est basé sur le système traditionnel de culture des arbres, la seule forme de culture possible dans une zone venteuse telle que la lagune de Stagnone à Marsala. La cave récolte les raisins Grillo dès la deuxième quinzaine d'août afin de préserver leur fraîcheur et leur minéralité. Le moût est fermenté entre 16°C et 18°C dans des cuves en acier. Il est suivi d'un vieillissement sur levure fine, toujours dans des cuves en acier, pendant plus de cinq mois avant la mise en bouteille du jeune vin.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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