Mozia Tasca Fondazione Whitaker 2023 - Tasca d'Almerita
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Winzer vom italienischen Weingut Tasca d'Almerita beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft auf Sizilien seinen Ursprung hat. Der dezente Grillo 2022 – Mozia Tasca Fondazione Whitaker ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler : Dieser Grillo kann sehr gut zu Reisgerichten oder Apéro serviert werden.
Art.Nr. 1202730
Degustationsnotiz
Helles Gelb mit goldenen Reflexen. Belebend in der Nase. Noten nach reifer Zitrusfrucht, etwas weissen Blüten, kräuterwürzige Nuancen. Am Gaumen mit schöner Präsenz und Fülle. Ausdrucksstark und fein balanciert. Guter Abgang mit schöner, aromatischer Nachhaltigkeit.
Kulinarische Empfehlung
Ein waschechter Sizilianer, der herrlich zum Apéro passt. Er macht sich als erfrischende Begleitung zu Fisch, Meeresfrüchten oder Gemüsegerichten ebenfalls gut.
Vinifikation
Der Weinberg ist im traditionellen Bäumchen-Erziehungssystem angelegt, der einzigen Anbauform, die in einem windigen Gebiet wie der Stagnone-Lagune von Marsala möglich ist. Das Weingut liest die Grillo-Trauben bereits in der zweiten Augusthälfte, um ihre Frische und Mineralität zu bewahren. Der Most wird bei 16°C bis 18 °C in Stahltanks vergoren. Danach folgt über fünf Monate der Ausbau auf der Feinhefe, wiederum im Stahltank, bevor der junge Wein in die Flasche gefüllt wird.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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