Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2021 - Azienda Agricola Binomio
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Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF35.95
CHF215.70 per 6 bottiglie
CHF4.79/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
I paesaggi soleggiati e fertili dell'Abruzzo ci danno queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Azienda Agricola Binomio evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Questo vino rosso dominante 2014 — Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC corona ogni pasto festivo con eleganza e finezza. Suggerimento Flaschenpöstler: Combina questo Montepulciano con formaggio a pasta dura o pasta.
No. 1209859
Nota di degustazione
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: complesso e profondo, con note di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, accompagnate da un tocco di spezie dolci, tabacco e un tocco di cuoio e cacao. Gusto: Asciutto, corposo e strutturato, con tannini morbidi e ben integrati. Al palato offre una piacevole freschezza, bilanciata da una buona persistenza. Note di frutta matura si mescolano a sfumature speziate e una leggera nota balsamica, che conferisce al vino un finale lungo e armonico.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti a base di carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Si abbina bene anche a primi piatti strutturati come pasta al ragù di cinghiale o lasagne gratinate. Ideale con piatti tipici abruzzesi come l'agnello alla griglia.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a una lunga macerazione per estrarre il massimo delle caratteristiche varietali. Il vino matura in botti di rovere per almeno 24 mesi e viene poi affinato in bottiglia per 12 mesi prima di essere immesso sul mercato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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