Monginaut - Le Blanc Vin de France 2024 - Domaine de Monginaut

Giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso, pomacee bianche, anelli di mela essiccata, fiori in fiore. Un vino bianco croccante, minerale e leggermente pepato, adatto come aperitivo e con formaggi. Uno Chardonnay atipico proveniente da una regione vinicola atipica, l'Ariège, dove lavorano una manciata di viticoltori ambiziosi. La prima vendemmia del Microdomaine de Monginaut è dimostrata in piena onestà.