Midi Rouge AOC St. Chinian 2020 - Borie la Vitarèle
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF54.95
CHF7.33/10cl
29.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
C'è qualcosa che rimane dalla cena di Pasqua ogni anno. Questo lo sai? Perché non invitate i vostri amici a bere un bicchiere di vino nel pomeriggio per godervi nuovamente il pasto festivo e vi consigliamo questo sostanzioso Shiraz 2010. Con sensibilità e sensibilità, l'enologo della cantina francese Borie la Vitarèle padroneggia questo vino rosso nella soleggiata campagna del Languedoc-Roussillon. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo Shiraz è ottimo da servire con selvaggina o verdure arrostite.
No. 1198048
Nota di degustazione
Rosso scuro intenso. Al naso, aromi delicati di ciliegie, erbe garrique, ardesia. Tannini delicati, intensi al palato, cioccolato fondente. Midi Rouge è un tributo agli ex combattenti francesi che hanno versato molto sangue in Midi. Il vino proviene dalle migliori uve Syrah di antiche tapelets in alta quota, dal vecchio Carignan su ardesia e dalle migliori bacche di Mourvèdre e Syrah del vigneto Crès (terreni ciottolosi). Il vino è stato affinato in demi-muids (barrique da 600 l).
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con agnello alla griglia, piatti di selvaggina e formaggi stagionati.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in demi-muid (botti da 600 litri) per un periodo di 12 mesi per conferire al vino ulteriore complessità e struttura.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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