La Musa Amarone Valpolicella Classico DOC 2021 - Cantina Valpolicella Negrar
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF27.95
CHF3.73/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo della cantina italiana Cantina Valpolicella Negrar è assolutamente abile nel suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nella rigogliosa e fertile campagna veneta. Se stai cercando qualcosa di speciale, non puoi perderti questa Corvina 2012 dominante: La Musa Amarone Valpolicella Classico DOC. Consiglio Flaschenpöstler: abbina questa Corvina a sostanziosi piatti di carne o a formaggi recenti.
No. 1206880
Nota di degustazione
Rosso rubino intenso con riflessi granati. Bouquet complesso e avvolgente con note di frutti rossi maturi come ciliegia e amarena, seguite da un tocco di spezie dolci, cacao e tabacco, oltre a lievi sfumature di liquirizia e cuoio. Asciutto e corposo, con tannini ben strutturati e morbidi. Al palato si sviluppano aromi di frutta secca, cioccolato fondente e spezie, con una piacevole nota alcolica che dona calore.
Raccomandazioni culinarie
Perfetto con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e piatti a base di funghi. Si abbina bene anche a carni brasate e al vapore ed è ideale come vino da meditazione.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte manualmente e poi fatte appassire per alcuni mesi, perdendo parte del loro contenuto di acqua e concentrando zuccheri e aromi. La fermentazione avviene a temperatura controllata, seguita da un lungo affinamento in botti di rovere, che conferisce al vino complessità e rotondità.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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