La Carlina Langhe Nebbiolo Volubile Langhe DOC 2024 - La Carlina
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con questo vino rosso pungente 2020 — La Carlina Langhe Nebbiolo Volubile Langhe DOC, il termine gusto assume un nuovo significato. Con sensibilità e intuizione, l'enologo della cantina italiana La Carlina padroneggia questo vino rosso nella campagna soleggiata e fertile del Piemonte. Gli Flaschenpöstler promettono un'esperienza culinaria quando offri questo Nebbiolo con prosciutto o risotto al tartufo.
BioNo. 1218470
Nota di degustazione
Rosso chiaro con sfumature rubino. Caldo e potente al naso con note di petali di rosa essiccati e aromi di mirtilli e mirtilli. Ben strutturato al palato, ricco e armonico con tannini morbidi e un finale pieno ed elegante.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con antipasti in tutte le forme: dalle olive ai sottaceti al vitello tonnato, pasta, risotto, bruschette e formaggio.
Vinificazione
Raccolta manuale delle uve Nebbiolo, macerazione e filtrazione soffici, macerazione sulle bucce per circa 7 giorni a temperatura controllata (26°C), spremitura delicata delle vinacce. La fermentazione malolattica avviene subito dopo la fermentazione alcolica, tre quarti matura in vasche di acciaio a temperatura controllata, un quarto in botti di rovere francese per 5 mesi e altri 6 mesi in bottiglia prima che il La Carlina Nebbiolo Volubile venga messo in vendita.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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