Instantanée Blanc de Noirs Brut AC 2018 - Huré Frères
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF64.95
CHF8.66/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
L'obiettivo di François e Pierre è produrre regolarmente la Cuvée Instantanée per presentare una «istantanea» del rispettivo anno. La cuvée, inizialmente pressata da circa un terzo di Chardonnay, Pinot Noir e Meunier, è stata lanciata per la prima volta nel 2013 come Blanc de Noirs. Nel 2017, è composto da circa l'80% di Pinot Noir e il 20% di Meunier. Il bouquet presenta aromi di frutti rossi, prugne e mele succose, finemente speziati con note di noci tostate, pasticcini, miele e un delicato tocco minerale. Al palato, mostra molta struttura, sempre con sottili aromi tostati, sostenuti da una spina dorsale acida liscia.
No. 1198666
Nota di degustazione
L'obiettivo di François e Pierre è produrre regolarmente la Cuvée Instantanée per presentare una «istantanea» del rispettivo anno. La cuvée, inizialmente pressata da circa un terzo di Chardonnay, Pinot Noir e Meunier, è stata lanciata per la prima volta nel 2013 come Blanc de Noirs. Nel 2017, è composto da circa l'80% di Pinot Noir e il 20% di Meunier. Il bouquet presenta aromi di frutti rossi, prugne e mele succose, finemente speziati con note di noci tostate, pasticcini, miele e un delicato tocco minerale. Al palato, mostra molta struttura, sempre con sottili aromi tostati, sostenuti da una spina dorsale acida liscia.
Raccomandazioni culinarie
Provalo con un'insalata caprese, con una succosa burrata cremosa, olive kalamanta e balsamico antico, o con un patè speziato di pollame selvatico con salsa Cumberland.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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