Grüner Veltliner Steinwerk Spitzer Graben 2023 - Domäne Wachau
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF20.95
CHF2.79/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Grüner Veltliner Steinwerk Spitzer Graben di Domäne Wachau è un bianco fresco e vivace, con una piacevole acidità e un carattere succoso. Perfetto per accompagnare momenti informali o piatti leggeri, esprime con naturalezza la filosofia biologica della cantina.
BioNo. 1205284
Nota di degustazione
Aperta e accessibile al naso, spezia caratteristica con aromi di timo, dragoncello, finocchio e mandorle salate, anche un succoso frutto di mela cotogna e pera nashi, nocciolo umido al palato e gessoso, compatto e concentrato, con un finale lungo. Il Grüner Veltliner Steinwerk è molto accessibile anche ai giovani, ma ha un potenziale anche per altri 3-5 anni.
Vinificazione
La linea Backstage è sinonimo di vini lontani dai classici stili Wachau. Che si tratti di vitigni rari, invecchiamenti alternativi o vini rossi di Pinot Noir, tutto è possibile! Dopo un lungo periodo di macerazione in botti di marmo e granito, la pietra Grüner Veltliner Spitzer Graben viene fatta fermentare spontaneamente e con una piccola porzione di bacche intere. Dopo una conservazione di 12 mesi sui lieviti fini, il vino non viene filtrato e imbottigliato con una piccola aggiunta di zolfo senza affinamento.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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