Grüner Veltliner Steinwerk Spitzer Graben 2023 - Domäne Wachau
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF20.95
CHF2.79/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Grüner Veltliner Steinwerk Spitzer Graben von Domäne Wachau ist ein frischer, lebendiger Weisswein mit feiner Struktur und angenehmer Saftigkeit. Er lädt dazu ein, gemeinsame Momente zu geniessen – sei es zum Apéro oder zum leichten Essen. Als biologisch erzeugter Wein spürt man die Verbundenheit mit der Natur ganz sanft im Geschmack.
BioArt.Nr. 1205284
Degustationsnotiz
In der Nase offen und zugänglich, markante Würze mit Aromen von Thymian, Estragon, Fenchel und Salzmandeln, auch eine saftige Frucht nach Quitte und Nashi-Birne, am Gaumen nasser Stein und kreidig, kompakt und fokussiert, mit langem Finish. Grüner Veltliner Steinwerk zeigt sich schon in der Jugend sehr zugänglich, hat aber auch Potenzial für weitere 3 bis 5 Jahre.
Vinifikation
Die Backstage-Linie steht für Weine abseits der klassischen Wachauer Stile. Ob rare Rebsorten, alternativer Ausbau oder Rotweine aus Pinot Noir - alles ist möglich! Der Grüner Veltliner Spitzer Graben Steinwerk wird nach ausgedehnter Maischestandzeit im Marmor- und Granitfass spontan und mit einem kleinen Teil ganzer Beeren vergoren. Nach einer Lagerung von 12 Monaten auf der Feinhefe wird der Wein unfiltriert und ohne Schönung mit einer kleinen Schwefelgabe abgefüllt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.
