Grans Muralles 2020 - Familia Torres
95James Suckling
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF86.95
CHF11.59/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Per farsi un'idea dell'estetica arida del paesaggio della Catalogna, non c'è modo di aggirare questo vino rosso, che l'azienda vinicola Spagnola Miguel Torres padroneggia con un acuto senso della consistenza. La provocante Grenache 2015 — Grans Muralles è il pezzo mancante del puzzle sul portabottiglie. Gli Flaschenpöstler promettono un'esperienza culinaria quando servi questa grenache con carne rossa o cibi piccanti.
James Suckling: 95/100
No. 1216557
No. 1216557
Nota di degustazione
Rosso scuro intenso. Profumo intenso e complesso, che ricorda la composta di frutta, il timo, il cedro e la resina degli alberi. Pieno e forte, molto smalto ed estratto di frutta, struttura tannica ricca e a grana fine, persistente con una bella frutta per molto tempo. Un vino del sud con opulenza e drammaticità, per momenti speciali!
Raccomandazioni culinarie
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Grans Muralles harmoniert ideal mit rotem Fleisch, würzigen Gerichten und Burger mit Blauschimmelkäse. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 15°-17°C.
Vinificazione
Questo vino deve il suo nome alle mura che proteggevano l'abbazia di Poblet da guerre e mercenari. L'identità inconfondibile di Grans Muralles si trova nei terreni pietrosi di ardesia (llicorella), ma anche nelle varietà che ne derivano. Dopo un secolo di fillossera, la famiglia Torres è riuscita a estrarre varietà autoctone estinte come Garró e Querol utilizzando moderne tecniche di viticoltura. Queste varietà, insieme a Garnacha tinta, Carinena e Monastrell, costituiscono lo spirito di questo vino unico. Affinamento in barrique francesi nuove per 18 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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