Feuerbach Steingässle Extra Brut 2020 - Reinecker
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF26.95
CHF3.59/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
Feuerbach Steingässle è una località in cui la famiglia Reinecker ha piantato Pinot Noir. Questo spumante è disponibile anche in trio con altri due vigneti: Badenweiler Römerberg e Auggen Schäf. La stessa finitura di questi tre Pinot Noir Extra Brut mostra le differenze tra i tre vigneti del Cru.
Nota di degustazione
Vino spumante forte e secco con perlage fine, spiccate note di lievito, oltre a mele cotogne, mela cotta, mirabelle. Espressione leggermente ossidativa con una bella nota di barrique. Lo spumante più secco che lo spumante Reinecker produce dalle proprie vigne.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a tutti i tipi di terrine, torte salate, primi piatti delicati e pollame.
Vinificazione
Vinificazione e affinamento in barrique. Rimane sul lievito per 42 mesi prima della sboccatura.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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