Dolcetto d'Alba DOC Falletto 2024 - Bruno Giacosa
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF31.95
CHF4.26/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con sensibilità e intuizione, l'enologo della cantina italiana Bruno Giacosa padroneggia questo vino rosso nella fertile e fiorita campagna del Piemonte. Conosci già il vino rosso dolce Dolcetto d'Alba DOC Falletto dell'annata 2016? Se no, è il momento! Consiglio Flaschenpöstler: abbina questo dolcetto a risotto ai funghi o piatti a base di pollo.
No. 1209549
Nota di degustazione
Rosso rubino brillante con riflessi violacei. Al naso, invitanti note floreali di viola, amarene e spezie. Al palato, il vino è succoso all'inizio, con un'acidità precisa e una consistenza elegante. I tannini sono finemente macinati e ben integrati. Aromi di frutti di bosco rossi, ancora una bella spezia erbacea e note floreali. Retrogusto aromatico, gustoso e di buona persistenza.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con antipasti e pasta piemontesi.
Vinificazione
Le uve Dolcetto provengono dal vigneto Falleto di Serralunga nel comune di Alba. Dopo la raccolta e la pressatura delle uve, il mosto viene fermentato in vasche di acciaio. Il vino giovane viene affinato in botti di legno di medie dimensioni per sei mesi. La vinificazione è completata da tre a sei mesi di affinamento in bottiglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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