Dolcetto d'Alba DOC Falletto 2024 - Bruno Giacosa
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF31.95
CHF4.26/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Bruno Giacosa in der fruchtbaren und blühenden Landschaft des Piemonts diesen Rotwein. Kennen Sie schon den milden Rotwein Dolcetto d'Alba DOC Falletto mit dem Jahrgang 2016? Wenn nicht, wird es Zeit! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Dolcetto zu Pilzrisotto oder Geflügelgerichten.
Art.Nr. 1209549
Degustationsnotiz
Strahlendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase einladende, florale Noten von Veilchen, Weichselkirschen und Gewürzen. Im Gaumen zeigt sich der Wein saftig im Auftakt, mit präziser Säure und einer eleganten Textur. Die Gerbstoffe sind feingeschliffen und gut eingebunden. Aromen von roten Waldbeeren, wiederum eine feine Kräuterwürze und auch blumige Töne. Aromatischer, süffiger Abgang von guter Länge.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu piemontesischen Antipasti und Pasta.
Vinifikation
Die Dolcetto-Trauben stammen aus der Lage Falleto di Serralunga der Gemeinde Alba. Nach der Lese und der Pressung der Trauben wird die Maische im Stahltank vergoren. Der Ausbau des Jungweins erfolgt sechs Monate lang in mittelgrossen Holzfässern. Eine drei- bis sechsmonatige Flaschenreifung beendet die Vinifikation.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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