Cremant de Loire AOC Brut Excellence - Bouvet-Ladubay
90Falstaff
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF19.95
CHF119.70 per 6 bottiglie
CHF2.66/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
Fondata nel 1851, la cantina è gestita dalla famiglia Monmousseau con grande impegno e passione e può essere orgogliosa di numerosi premi nazionali e internazionali. Lo squisito spumante matura in bottiglia per nove mesi attraverso la tradizionale fermentazione in bottiglia.
Falstaff: 90/100
No. 1005726
No. 1005726
Nota di degustazione
Giallo limone chiaro con perlage fine. Il naso elegante presenta mele cotogne e fiori di pero, seguiti da ribes bianco e fiori di sambuco. Al palato, c'è una mousse fine dalla consistenza cremosa, che offre un armonioso equilibrio tra freschezza agrumata e frutta dolce come il miele. Ci sono anche sentori di ananas e sottili note di brioche che danzano nel finale simile alla pesca.
Raccomandazioni culinarie
Come aperitivo con piccoli antipasti o con piatti sostanziosi come medaglioni di vitello in salsa di panna, torte di ogni tipo, pasta sfoglia con ragù di crema o mungitura. Si abbina bene anche a piatti di pesce e frutti di mare come salmone affumicato, gamberoni, lucioperca, pollame pregiato e aragosta.
Vinificazione
6 mesi in vasche di acciaio
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
