Cosecha Ribera del Duero DO 2020 - El Canto de la Alondra
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF60.95
CHF8.13/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Dal 2014, l'enologa Silvia González-García lavora per realizzare il suo sogno di possedere una propria cantina: il El Canto de la Alondra (The Song of the Lark). Il progetto intimo dello studente di dottorato in chimica produce appena più di 3.000 bottiglie all'anno. Silvia si prende cura di ogni dettaglio, non importa quanto piccolo. Sì, applica anche le etichette a mano. In questo modo, attribuisce grande importanza anche a un rapporto personale con i suoi partner.
No. 1180329
Nota di degustazione
El Canto de la Alondra, un vino elegante e vivace, pieno di sottigliezze e sorprese. Inizialmente, è caratterizzato da un carattere spiccatamente fruttato e floreale, che porta gradualmente ad aromi più complessi, vellutati, tostati e minerali. Un vino corposo con un tannino delicato che ispira. Di questo vino sono state imbottigliate solo circa 3000 bottiglie.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti a base di carne scura, formaggi e selvaggina
Vinificazione
Invecchiato per 13 mesi in botti di rovere francese e americano. Il vino non è stato filtrato, il che può causare la formazione di depositi nel tempo.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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