Cosecha Ribera del Duero DO 2020 - El Canto de la Alondra
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF60.95
CHF8.13/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Seit 2014 arbeitet die Önologin Silvia González García an der verwirklicht ihres Traums vom eigenen Weingut: dem El Canto de la Alondra (Der Gesang der Lerche). Das intime Projekt der Chemie-Doktorantin produziert kaum mehr als 3000 Flaschen jährlich. Silvia kümmert sich um jedes noch so kleine Detail. Ja, selbst die Etiketten klebt sie selbst von Hand auf. So legt sie auch grossen Wert auf einen persönlichen Bezug zu ihren Partnern.
Art.Nr. 1180329
Degustationsnotiz
El Canto de la Alondra, ein eleganter lebhafter Wein, voll von Feinheiten und Überraschungen. Anfangs zeichnet ihn ein ausgeprägt fruchtiger und blumiger Charakter aus, der nach und nach zu komplexeren Aromen, samtigen, toastigen und mineralischen Aromen führt. Ein vollmundiger Wein mit einem delikaten Tannin, der begeistert. Von diesem Wein wurden nur rund 3000 Flaschen abgefüllt.
Kulinarische Empfehlung
Es passt zu dunklem Fleisch, Käse und Wilderichte
Vinifikation
Ausgebaut für 13 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Der Wein wurde nicht gefiltert, dadurch können sich mit der Zeit Ablagerungen bilden.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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