Clos du Châtelard Clos Rouge Grand Cru 2022 - Charles Rolaz / Hammel SA
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF21.95
CHF131.70 per 6 bottiglie
CHF2.93/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Natale 2021 è dietro l'angolo! Sfruttatelo al meglio con questo potente Pinot Noir 2018 — Clos du Châtelard Clos Rouge Grand Cru. I paesaggi soleggiati e fertili di Vaud ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina svizzera Charles Rolaz / Hammel SA evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo Pinot Noir è ottimo da servire con formaggio o anatra.
No. 1203462
Nota di degustazione
Sein exquisites Rubinrot ist das i-Tüpfelchen jedes besonderen Abends. Ihre Freunde werden es Ihnen bestätigen. Das Bukett des Clos du Châtelard Clos Rouge Grand Cru von Pilzen und Karamellbonbon zeigt vielschichtige Aromastruktur und viel Genusspotential. Die dominanten Noten von Himbeere, Kirsche und Vanille gestalten ihre individuelle Textur. Mittelkräftiger Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher ausgewogen mit feinen Tanninen im Mund viel Charakter und Klasse zeigt.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con antipasti, salsicce, pollame, pesce di lago e di fiume, formaggi.
Vinificazione
Da molti anni, l'intera cantina è gestita secondo principi rispettosi dell'ambiente. Monitoraggio del grado di maturazione per determinare il tempo di raccolta, limitare la resa, raccolta e selezione a mano in modo che gli acini rimangano intatti. Selezione aggiuntiva delle bacche migliori all'arrivo in cantina. La sedimentazione naturale è seguita da una lenta fermentazione. Affinamento sulle fecce fini in botti di rovere. Facile filtrazione
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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