Chianti Classico Montornello DOCG 2018 - Bibbiano
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF40.95
CHF5.46/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo della cantina italiana Bibbiano padroneggia questo vino rosso con sensibilità e intuizione nel fiorente e fertile paesaggio della Toscana. Questo scattante Sangiovese 2014 — Chianti Classico Montornello DOCG è un successo fino all'ultima goccia nel vero senso della parola! Consiglio culinario di Team di Flaschenpost: Questo Sangiovese può essere servito molto bene con agnello o pizza.
BioNo. 1131012
Nota di degustazione
Montornello è prodotto da uve Sangiovese provenienti dal vigneto denominato Montornello, che consiste in una piattaforma con terreno sciolto e medio-pesante. Invecchiato in botti francesi per dodici mesi. Il Montornello ha un colore rosso rubino particolarmente intenso con sfumature violacee. Note mentolate e fruttate caratterizzano il suo bouquet, al palato è corposo, morbido ed elegante con tannini ben bilanciati.
Raccomandazioni culinarie
Con gnocchi di spinaci con salvia o pollo all'aglio brasato
Vinificazione
Leggi a mano. Il Chianti Classico del vigneto «Montornello» matura per 9 mesi in botti di rovere di Slavonia. E poi in bottiglia per 4 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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