Casa de La Ermita Crianza 2021 - Casa de la Ermita
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Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF18.95
CHF113.70 per 6 bottiglie
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'azienda vinicola familiare Casa de la Ermita è stata fondata nel 1999 nel cuore della valle della Sierra del Carche, un parco nazionale nella regione vinicola di Jumilla, a sud di Valencia. Vengo da vigneti esposti a nord a 700 metri di altitudine nella valle della Sierra del Carche.
No. 1195032
Nota di degustazione
Al naso si sviluppano aromi intensi di frutti neri maturi come more e prugne, accompagnati da erbe mediterranee come timo e rosmarino, note minerali e tostate, legno di cedro pregiato, spezie come chiodi di garofano e cannella e cacao. Al palato sono succoso e ben strutturato, con una netta presenza di frutti neri secchi. I miei tannini maturi sono integrati armoniosamente.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con melanzane grigliate con miso e funghi o con grigliate di agnello con glassa al melograno. Sono anche molto contenta del formaggio a pasta dura o degli involtini al mosto.
Vinificazione
Devo le mie note speziate e la struttura tannica setosa a 6 mesi in botti di rovere francese e americano. Perché il tempo passato nelle botti mi rende più morbida e rotonda, con deliziose note di pepe e cacao.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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