Carmel Mediterranean 4 Vats 2023 - Carmel Winery
92James Suckling
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 12
CHF35.95
CHF431.40 per 12 bottiglie
CHF4.79/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo della cantina israeliana Carmel Winery coltiva questo vino in campagna. Per San Valentino, consigliamo il Carignan 2019 dominante: Carmel Mediterranean 4 Vats. Suggerimento Flaschenpöstler: abbina questo carignan a carne rossa o anatra.
James Suckling: 92/100
VeganNo. 1213079
VeganNo. 1213079
Nota di degustazione
Il «Carmel 4 Vats» è una miscela mediterranea che, grazie ai diversi vitigni e al metodo di lavorazione unico, punta a un'innovazione impressionante. I viticoltori mirano a produrre un vino fresco e fruttato simile al classico Mediterraneo della Francia meridionale.
Raccomandazioni culinarie
Combina il goccio con costolette di agnello, tonno fritto o formaggio Emmental.
Vinificazione
Il vino è composto da Marselan, Argaman, Carignan e Caladoc e da altri vitigni di alta qualità. I vigneti si trovano in varie zone di Israele, come le colline della Giudea, la parte meridionale del Monte Carmelo e nell'Alta Galilea. Dopo aver mescolato i succhi, il vino viene affinato in botti di rovere francese per 8 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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