Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018 - Heitz Wine Cellars
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF82.95
CHF11.06/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Joe Heitz è stato una delle personalità pionieristiche eccezionali della mecca del vino Napa Valley, oggi Kathleen e David Heitz forniscono una brillante continuazione di questa affascinante storia familiare dal 1961. Colore intenso, bouquet speziato, tipico frutto di cassis, corpo forte, tannini ben integrati.
No. 1198915
Nota di degustazione
Il Cabernet Sauvignon della Napa Valley dell'iconica cantina Heitz viene sottoposto a una vinificazione classica con lungo invecchiamento in grandi botti americane e in barrique francesi. Colore intenso, bouquet speziato con fini note di menta, tipico frutto di cassis, corpo forte, tannini perfettamente integrati.
Raccomandazioni culinarie
Il nostro consiglio: La temperatura ideale per bere il vino rosso è di 15°-18°C leggermente fredda. La fase di consumo ideale di questo vino è nel seguente periodo: 2010 - 2028. Flaschenpöstler consiglio: Cabernet Sauvignon Napa Valley si abbina perfettamente alla pizza con funghi, bistecca ribeye e carne rossa.
Vinificazione
Qualche parola sulla vinificazione: raccolta manuale molto selettiva, fermentazione spontanea. L'affinamento per circa 24 mesi avviene in due terzi di barrique nuove francesi e americane. I vini vengono poi imbottigliati non filtrati.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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