Barolo Serra DOCG 2020 - Prunotto
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF114.95
CHF15.33/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
«Vinum regum, rex vinorum», conosciuto in tedesco come «il vino dei re e il re dei vini», è un'espressione che accompagna il Barolo da secoli. Questo nome si sposa perfettamente con Mosconi, un eccezionale vino monovitigno della zona storica di Mosconi di Monforte d'Alba. Le viti crescono in vigneti sud-sud-ovest ad un'altitudine di 360-400 metri sul livello del mare.
No. 1204187
Nota di degustazione
Colore rosso granato brillante. Il forte bouquet rivela note di salvia, rosmarino e terra boschiva, accompagnate da sfumature floreali e un tocco di spezie. Al palato, il Barolo si sviluppa in modo generoso ed elegante, con una struttura tannica distintiva che ne sottolinea la forza di carattere. Termina con un finale lungo e impressionante.
Raccomandazioni culinarie
Perfetto con risotto al tartufo, tagliatelle al ragù di salsiccia o costolette di agnello.
Vinificazione
Le uve di questo squisito vino provengono dalla rinomata sottodenominazione Mosconi di Monforte d'Alba. Subito dopo la vendemmia viene effettuata un'attenta diraspatura e pressatura, seguita da una macerazione sulle bucce di 7 giorni a temperatura controllata di 30°C. Il vino viene poi affinato in botti di rovere da 500 litri per almeno 18 mesi. Il risultato è un vino impressionante che è già pronto da bere, ma che promette una durata eccezionalmente lunga.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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