Barbera d'Asti La Tota DOC 2023 - Marchesi Alfieri
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF24.95
CHF3.33/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Abbiamo per voi un vino rosso speciale e pungente del 2014, che è fonte di entusiasmo tra molti intenditori di vino. L'enologo della cantina italiana Marchesi Alfieri è assolutamente abile nel suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nella pittoresca e soleggiata campagna piemontese. Flaschenpöstler consiglio culinario: questa Barbera è ottima con pasta o piatti piemontesi.
No. 1209269
Nota di degustazione
Das blumige Bukett des Barbera d'Asti La Tota DOC von Lavendel, Gewürzen und Vanille kokettiert geschickt mit Ihrem Geruchssinn. Danach überzeugen fruchtige Nuancen von schwarzer Kirsche und Pflaume entschlossen und bewusst Ihre Geschmackssinne. Kräftiger Körper und hervorstechende Säure ergeben den Rotwein, welcher samtig mit milden Gerbstoffen im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt.
Raccomandazioni culinarie
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Barbera d'Asti La Tota DOC harmoniert perfekt mit Pasta, Antipasti und Piemonteser Gerichten.
Vinificazione
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Nach der Handlese werden die Trauben am Sortiertisch nochmals verlesen und anschliessendschonend abgebeert. Die alkoholische Fermentation im Stahltank bei ca. 28 bis 30° C dauert 12bis 15 Tage. Der Jungwein reift für ein Jahr in französischen Eichenfässern (Allier und Tronçais)von 225 l und 500 l Fassungsvermögen und bleibt nach der Flaschenfüllung für weitere 3 bis 6Monate im Keller, bevor er in den Handel kommt.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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