Barbera Bigolla Colli Tortonesi 2012 - Vigneti Massa
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF65.95
CHF8.79/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Walter Massa incontrò molte incomprensioni e scosse la testa negli anni '80 quando decise di utilizzare il vitigno autoctono Timorasso. È soprattutto grazie a lui che la varietà viene ora nuovamente coltivata da diversi viticoltori in Piemonte. Walter Massa non pensa molto alle tendenze della moda, ma è comunque aperto all'innovazione. Con grande impegno e dedizione per questa varietà, ha portato la prima vendemmia di un Timorasso monovarietale nel 1987.
No. 1196369
Nota di degustazione
Colore rosso rubino. Frutta matura di prugne, bacche secche, uvetta e legno di sandalo oltre a sottili note speziate al naso. Al palato è forte con struttura tannica matura e delicate note balsamiche. Concentrazione confortevole. Questa Barbera dura a lungo sui frutti maturi.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a ricchi piatti di carne, selvaggina, agnello e formaggi stagionati.
Vinificazione
Le uve provengono dal singolo vigneto Bigolla. Raccolto a mano, vinificato tradizionalmente con lieviti autoctoni. Invecchiato in botti di rovere francese per 16-22 mesi e poi in bottiglia per almeno un anno. Il vino viene imbottigliato non filtrato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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