Barbera Bigolla Colli Tortonesi 2012 - Vigneti Massa
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF65.95
CHF8.79/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Walter Massa ist in den 80er Jahren auf viel Unverständnis und Kopfschütteln gestossen, als er beschloss, auf die autochthone Rebsorte Timorasso zu setzen. Ihm ist es hauptsächlich zu verdanken, dass die Sorte heute wieder von mehreren Winzern im Piemont kultiviert wird. Walter Massa hält nicht viel von Modetrends, ist aber gleichwohl offen für Innovation. Mit viel Engagement und Einsatz für diese Sorte hat er 1987 die erste Ernte für einen reinsortigen Timorasso eingebracht.
Art.Nr. 1196369
Degustationsnotiz
Rubinrote Farbe. Reife Frucht von Pflaumen, getrockneten Beeren, Rosinen und Sandelholz sowie feine Gewürznoten in der Nase. Der Gaumen ist kräftig mit reifer Tanninstruktur und zarten balsamischen Noten. Angenehme Konzentration. Dieser Barbera endet langanhaltend auf reifen Früchten.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu reichhaltigen Fleischgerichten, Wild, Lamm und gereiftem Käse.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Einzellage Bigolla. Handlese, traditionell vinifiziert mit nativen Hefen. Während 16 bis 22 Monaten in französischen Eichenfässern und anschliessend mindestens ein Jahr in der Flasche gereift. Der Wein wird unfiltriert abgefüllt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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