Barbatus PGI Kreta 2014 - Strataridakis
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF88.95
CHF11.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Un vino complesso prodotto con passione e meticoloso lavoro!
No. 1188705
Nota di degustazione
Colore viola intenso e denso con riflessi violacei. Aromi intensi di cocco e frutta nera con sentori di cioccolato e spezie. Fragola al palato, con una sensazione vellutata in bocca, un bouquet di frutti rossi con un finale burroso e tannini sottili con un pizzico di vaniglia dell'epoca in nuove botti di rovere francese. È un accompagnamento ideale per selvaggina e piatti intensi. Caraffa circa mezz'ora prima di servire.
Vinificazione
Fermentazione tradizionale per 15-20 giorni in serbatoi di acciaio inox. Mescola ogni 4 ore per tutte le 24 ore per ottenere una macerazione delicata. Fermentazione malolattica. Invecchiamento: 24 mesi in 225 litri di rovere francese (100% nuovo). Affinamento: 24 mesi in bottiglia prima dell'immissione sul mercato. Produzione limitata per il 2014:1.800 bottiglie da 750 ml e 150 bottiglie da 1,5 litri.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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