Barbaresco DOCG Riserva Asili 2020 - Bruno Giacosa
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Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF552.95
CHF3317.70 per 6 bottiglie
CHF73.73/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il vivace Nebbiolo 2011 — Barbaresco DOCG Riserva Asili è il pezzo mancante del puzzle sul tuo portabottiglie. L'enologo della cantina italiana Bruno Giacosa padroneggia assolutamente il suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nella fertile e rigogliosa campagna del Piemonte. Lo Flaschenpöstler promette un'esperienza culinaria quando servi questo Nebbiolo con prosciutto o manzo.
Robert Parker: 96/100
James Suckling: 98/100
No. 1204509
James Suckling: 98/100
No. 1204509
Nota di degustazione
Estremamente complesso al naso, con aromi di amarena matura, petali di rosa essiccati, violette, liquirizia, tabacco, ferro, catrame e spezie fini. Fermo e profondo al palato, con incredibile finezza, molta tensione, tannini setosi e un finale potente ma preciso. La Riserva Asili 2020 è già impressionante, ma è destinata a una lunga maturazione: un Barbaresco archetipico e grande nello stile di Giacosa.
Raccomandazioni culinarie
Perfetto con brasato di manzo, selvaggina o filetto di cervo al tartufo, polenta con ragù selvatico, tajarin con burro e salvia, formaggi stagionati (Castelmagno, Parmigiano Reggiano) o come ottimo solista.
Vinificazione
Affinamento in grandi botti di rovere francese («botti grandi») per circa 30 mesi
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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