Assemblage blanc du Valais AOC BELLE ETOILE 2023 - Provins
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF24.95
CHF3.33/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Creata originariamente per il 200° anniversario del Vallese, la linea «Belle Etoile» continuerà a brillare nel cielo di Provins con una miscela rossa e bianca.
No. 1217836
Nota di degustazione
Questa cuvée combina i tradizionali vecchi vitigni Humagne Blanche, Amigne e Malvoisie. Poiché erano spesso piantati sullo stesso appezzamento, erano anche stati raccolti e pressati insieme. Per garantire che gli aromi di ogni varietà siano espressi in modo ottimale, i vini giovani vengono ora assemblati solo dopo la fermentazione alcolica e maturano insieme nel serbatoio. Il vino profuma di fiori gialli, mele cotogne mature ed erbe fresche.
Raccomandazioni culinarie
Apéro, formaggio, piatti leggeri
Vinificazione
Vinificazione tradizionale in serbatoi di acciaio inox.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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