Almerita Brut Spumante Contea Di Sclafani DOC Metodo Classico 2022 - Tasca d'Almerita
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF39.95
CHF5.33/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
Con lo spumante forte, Almerita Brut Spumante Contea Di Sclafani DOC Metodo Classico, puoi offrire ai tuoi ospiti qualcosa di molto speciale. L'enologo della cantina italiana Tasca d'Almerita è assolutamente abile nel suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo spumante, nato nella rigogliosa e fertile campagna della Sicilia. Gli Flaschenpöstler garantiscono un'esperienza culinaria quando servite questo spumante con crostacei o piatti a base di pesce.
No. 1208746
Nota di degustazione
Giallo dorato chiaro, con perlage fine e persistente. Al naso, molti agrumi, sottili note tostate, nocciole, un po' di brioche. Al palato è fine, succoso e di buona morbidezza. Mousse molto piacevole. Buona persistenza nel retrogusto, ne richiede di più.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con antipasti sofisticati e anche come accompagnamento a pesce e crostacei.
Vinificazione
Per questo pregiato spumante siciliano fermentato in bottiglia, vengono vinificate uve Chardonnay al 100%, che crescono alle altitudini più alte della cantina Regaleali. Il vino viene affinato 24 mesi in bottiglia dopo il «metodo classico», la tradizionale fermentazione in bottiglia sui lieviti, sboccato in primavera e ripristinato con il dosaggio BRUT. Lo spumante viene poi conservato in bottiglia per altri 6 mesi prima di essere venduto.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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