Almerita Brut Spumante Contea Di Sclafani DOC Metodo Classico 2022 - Tasca d'Almerita
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF39.95
CHF5.33/10cl
21.05.2026
Über den Wein
Mit dem kräftigen Schaumwein – Almerita Brut Spumante Contea Di Sclafani DOC Metodo Classico können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Der Winzer vom italienischen Weingut Tasca d'Almerita beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Schaumweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft auf Sizilien seinen Ursprung hat. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Schaumwein zu Krustentieren oder Fischgerichten servieren.
Art.Nr. 1208746
Degustationsnotiz
Helles Goldgelb, mit feiner, andauernder Perlage. In der Nase viel Zitrusfrucht, dezente Röstnoten, Haselnuss, etwas Brioche. Am Gaumen fein, saftig und von guter, geschmeidiger Fülle. Sehr angenehme Mousse. Gute Länge im Abgang, verlangt nach mehr.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu raffinierten Vorspeisen und auch als Begleiter zu Fisch und Krustentieren.
Vinifikation
Für diesen edlen, flaschenvergorenen Schaumwein aus Sizilien werden 100% Chardonnay-Trauben vinifiziert, die in den höchsten Lagen des Weingutes Regaleali wachsen. Der Wein wird 24 Monate in der Flasche nach der "metodo classico", der traditionellen Flaschengärung auf der Hefe ausgebaut, im Frühling degorgiert und mit der brut-Dosage wieder versehen. Darauf ruht der Spumante noch weitere 6 Monate im Flaschenlager bevor er in den Verkauf gelangt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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