Zweigelt Deutschkreutz DAC 2023 - Weingut Ernst
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF16.95
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron autrichien Weingut Ernst maîtrise parfaitement son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire du paysage pittoresque du Burgenland. Avec le vin rouge provocateur 2020 — Zweigelt Deutschkreutz DAC, vous pouvez offrir quelque chose de très spécial à vos invités. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Zweigelt est idéal pour accompagner du bœuf bouilli ou des oignons rôtis.
N° d'art. 1221039
Note de dégustation
Bernhard parle de son Zweigelt
Je ne voulais pas vraiment produire un vin d'entrée de gamme, mais plutôt un médicament d'entrée de gamme. Cela devrait vraiment commencer tout de suite. Et ça marche aussi
Ce Zweigelt rouge rubis foncé aux reflets violets ravit par ses arômes fruités de cerise noire, de griotte et de baies sauvages mûres. En bouche, par contre, beaucoup de fruits fondants, d'agréables épices, des tanins veloutés et une légère douceur d'extrait. Le Zweigelt peut être si bon
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats de viande légers, les spécialités autrichiennes telles que le schnitzel viennois, la volaille, les plats végétariens, les barbecues, les pizzas, les pâtes, etc.
Vinification
Les raisins de ce Zweigelt proviennent principalement du vignoble de Kart. Après la récolte manuelle, la fermentation est réalisée spontanément avec des levures naturelles dans des cuves en acier inoxydable de 2000 l. La dégradation acide biologique et le vieillissement ultérieur de la levure fine ont lieu en partie dans des cuves en acier et en partie dans de petits fûts de chêne.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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