Zweigelt Deutschkreutz DAC 2023 - Weingut Ernst
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF16.95
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo austriaco Weingut Ernst è assolutamente abile nel suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, nato nel pittoresco paesaggio del Burgenland. Con il provocante vino rosso 2020 — Zweigelt Deutschkreutz DAC, puoi offrire ai tuoi ospiti qualcosa di molto speciale. Consiglio culinario di Flaschenpöstler: questo Zweigelt è ideale da servire con manzo bollito o cipolla arrosto.
No. 1221039
Nota di degustazione
Bernhard parla del suo Zweigelt
Non volevo davvero produrre un vino di base, ma piuttosto un farmaco di passaggio. Dovrebbe davvero iniziare subito. E funziona anche
Questo Zweigelt rosso rubino scuro con riflessi violacei delizia con i suoi aromi fruttati di amarena, amarena e frutti di bosco maturi. Al palato, invece, molta frutta con una fusione morbida, una piacevole speziatura, tannini vellutati e una leggera dolcezza dell'estratto. Zweigelt può avere un sapore così buono
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti leggeri di carne, specialità austriache come Wiener Schnitzel, pollame, piatti vegetariani, barbecue, pizza, pasta, ecc.
Vinificazione
Le uve di questo Zweigelt provengono principalmente dal vigneto Kart. Dopo la raccolta manuale, la fermentazione viene effettuata spontaneamente con lieviti naturali in serbatoi di acciaio inox da 2000l. La degradazione biologica degli acidi e l'ulteriore affinamento sui lieviti fini avvengono in parte in serbatoi di acciaio e in parte in piccole botti di rovere.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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