Zweigelt Burgenland 2023 - Günter + Regina Triebaumer
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF16.95
CHF101.70 pour 6 bouteilles
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
L'amour pour la tradition du Burgenland et l'amour pour la nature : c'est ce qui anime les Triebaumers dans leur travail. Ils produisent des plantes dont l'origine peut être attribuée à tout moment. Bien entendu, le Blaufränkisch domine, qu'ils connaissent parfaitement à la fois dans sa variété fine et fruitée et dans sa variété complexe et épicée. Le respect de leurs sites et de leurs sols se reflète dans leur abstinence d'engrais de synthèse, d'herbicides et d'insecticides. Dans 25 points sur 26, leur viticulture est également biologique-biologique.
N° d'art. 1219270
Note de dégustation
Cerises, réglisse, poivre blanc, très typique du cépage ; sec, aux fruits intenses, très aromatiques, juteux
Recommandation culinaire
Pâtes, volaille
Vinification
Récolté à la mi-septembre 2023 dans les vignobles de Bandkräftn et Gertberg. Rebeling, fermentation du moût dans une cuve en acier fermée à 30 °C pendant 7 jours, puis macération pendant 2 jours supplémentaires, pressurage doux, BSA et stockage ultérieur dans des cuves en acier inoxydable. Puis dans de grands fûts de chêne usagés.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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