Zero Classico Riserva Pas Dosé Alta Langa DOCG 2014 - Enrico Serafino
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF39.95
CHF5.33/10cl
21.05.2026
À propos du vin
Le Zero Classico Riserva Pas Dosé d’Enrico Serafino est un vin pétillant d’Alta Langa, frais et vif, qui offre une expérience authentique et désaltérante. Idéal pour partager des moments simples entre amis, sans prise de tête, juste du plaisir pur.
N° d'art. 1163713
Note de dégustation
Perlage jaune paille jaune clair, fin et persistant. Bouquet complexe aux notes de tilleul, de miel, de fruits blancs mûrs et de croûte de pain. Corps riche à la structure complexe, corsé et intense, avec une texture vive et un arrière-goût minéral très long.
Vinification
Pressurage doux avec un rendement de 45 % seulement. Le vin reste ensuite sur levure fine pendant environ 6 mois au batonnage. Le vin est ensuite mis en bouteille pendant 6 ans supplémentaires avant d'être dégobé et bouché sans ajouter de dose d'expédition.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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