Zacapa Centenario 23 Rum - Zacapa

À propos du produit

Le Zacapa No 23 Solera Gran Reserva est un rhum haut de gamme du Guatemala, produit par la Licorera Zacapaneca, qui existe depuis 1930. Contrairement à de nombreux autres rhums, il n'est pas fabriqué à partir de mélasse ou de jus de canne à sucre frais, mais à partir de sirop de canne à sucre, également appelé miel de canne à sucre vierge. À 2300 mètres d'altitude à Quetzaltenango, ce rhum exclusif mûrit jusqu'à 23 ans dans des fûts de chêne blanc soigneusement sélectionnés, qui contenaient auparavant du bourbon, du Pedro Ximénez et du sherry de Jerez. Comme de nombreux rhums Zacapa, le n° 23 est l'œuvre de Lorenza Vásquez, maître mixeuse expérimentée, qui a passé toute sa carrière dans cette entreprise.