Zacapa Centenario 23 Rum - Zacapa

A proposito del prodotto

Lo Zacapa No. 23 Solera Gran Reserva è un rum premium del Guatemala, prodotto dalla Licorera Zacapaneca, che esiste dal 1930. A differenza di molti altri rum, non è prodotto con melassa o succo fresco di canna da zucchero, ma con sciroppo di canna da zucchero, noto anche come miele di canna da zucchero vergine. A un'altitudine di 2300 metri a Quetzaltenango, questo rum esclusivo matura fino a 23 anni in botti di rovere bianco accuratamente selezionate, che in precedenza contenevano bourbon, Pedro Ximénez e sherry di Jerez. Come molti rum Zacapa, il No. 23 è opera dell'esperta maestra frullatrice Lorenza Vásquez, che ha trascorso tutta la sua carriera in questa azienda.